ノトニクル

ノトがベトナムのどこかをうろつきます。

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ベトナム人と結婚してみた ①サイゴンで結婚指輪作り編

  2016/09/14    ベトナムをゆく

長らく付き合っていたベトナム人彼氏と結婚することになり、結婚指輪を買おうというこ …

ベトナム現地採用の実態

みなさんは海外で働いてみたいと思ったことはありますか?今日は私がベトナムで垣間見 …

現地採用について考える

ホーチミンに来て早○ヶ月・・・と始めたいところだが実は私は4月いっぱいで約半年( …

外大生がお勧めする教材《ベトナム語》

  2015/08/24    ベトナムをゆく, 語学習得

巡り巡ってベトナム語を習得しなければならない状況になってしまい、人生で初めて受動 …

ベトナムの伊豆 ムイネー Day 2

  2015/06/15    ベトナムをゆく

翌朝、ホテルに朝食のサービスはないので朝ごはんを食べに外に出る。この日は一日中ム …

ベトナムの伊豆 ムイネー Day 1

  2015/06/15    ベトナムをゆく

東京都民にとっては近場のビーチは江の島とか伊豆だと思うが、ホーチミンの近くにもい …

ノバティカルクロニクル フィナーレというかあとがきというか言い訳

  2013/11/26    イタリア旅行記, 料理

ミラノマルペンサで飛行機を待つ。丸2ヶ月以上イタリアに滞在しいよいよ帰国する時が …

ノバティカルクロニクル 帰れトレントへ(後編②)

  2013/11/24    イタリア旅行記, 料理

トレントのコレドでひたすらハムを仕込む。ハンバーグみたいな形のモルタンデラ、ルガ …

ノバティカルクロニクル 帰れトレントへ(後編①)

  2013/11/05    イタリア旅行記, 料理

フィレンツェとナポリで暫しの食べ歩きツアーに参加し、またトレントに戻る。 中部イ …

ノバティカルクロニクル 帰れトレントへ(前編③)

  2013/10/24    イタリア旅行記, 料理

Mieli Thunという蜂蜜の会社で働いているアンドレアにMieli Thun …

ノバティカルクロニクル 帰れトレントへ(前編②)

  2013/10/19    イタリア旅行記, 料理

レストランのスーシェフであるバーバラと和食ランチを作る。 バーバラはトレントのワ …

ノバティカルクロニクル 帰れトレントへ(前編)①

  2013/10/15    イタリア旅行記, 料理

実は一週間前にパドバから北へ2時間くらいのところにあるトレントに滞在している。な …

ノバティカルクロニクル パドバケーション編 バラード

  2013/10/06    イタリア旅行記, 料理

和食パーティーから2週間以上和食にありついてないノト、最近はことあるごとに、次の …

ノバティカルクロニクル パドバケーション編 第五楽章 セレナーデ

  2013/09/30    イタリア旅行記, 料理

久々の実戦で湿ったボロ雑巾並みに疲弊したノトは、2日間かけて普通の雑巾レベルに回 …

ノバティカルクロニクル パドバケーション編 第四章 コンチェルト <ノトのための協奏曲>

  2013/09/27    イタリア旅行記, 料理

日曜日。アルベルトの家で和食パーティーの準備を始める。 パーティーはレストランが …

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